お弁当宅配のご案内

ご自宅や職場などご希望の場所へ、お弁当をお届け致します。

イートインスペースのご案内

シェルヴサカイには、イートインスペースも併設しております。

こじんまりとした優しい空間で、お弁当はもちろん、ランチやディナーもお楽しみ頂けます。

また、水素水で作った特製のハーブウォーター（飲み放題です）もご用意しておりますので、是非一度、お店に遊びに来てください

食材にこだわります

肉や魚・野菜・水はもちろん、油や調味料に至るまで、約100食材を厳選致しました。

「国産」「無農薬」「有害物質除去」にこだわるとともに、乳製品が苦手な方を考慮して、豆乳などに置き換えたメニュー作りをしております。

添加物・保存料不使用にこだわります

一般的なお弁当ではよく使用される添加物や保存料。シェル ヴ サカイのフレンチ薬膳弁当では一切使っておりません。

食べて頂く方の身体の事を第一に考えたお弁当を作ります。

手作りにこだわります

あなたと、大切な人に食べて貰いたい・・

そんな気持ちで、毎日1個1個、心を込めた手作りのお弁当を作っています。お弁当に使っているマヨネーズやソースも、自家製なんです。

効能にこだわります

薬膳理論に基づいたレシピで組み立てています。

季節やその時期ならではの体調を考え、「酸味」「苦味」「辛味」「鹹味（かんみ・しょっぱさ）」「甘味」といった【五味】をバランス良く盛り込むことで、気になる悩みに効果的でありながら、毎日食べても飽きないメニューになっています。

盛り付けにこだわります

美しい料理を目で楽しむことも食の醍醐味のひとつ。

お弁当を開けた瞬間に、華やかさとさわやかさを感じていただくことが出来るように、「色」のバランスを考えた演出をしています。

もちろん、合成着色料などは一切使っておりません

味にこだわります

シェフ歴40年の熟練料理長をはじめとしたシェルヴサカイの専属スタッフが、坂井美穂のレシピを基に腕によりをかけて作ります。

とびっきりの「味」をご堪能ください。

そして・・・愛情！

愛する家族や友人、職場の方々と楽しいひと時を過ごしていただますように・・・

あなたの健康を想い、愛情をこめて作っています。