「カツオのオレンジマリネ グレープフルーツのジュレ」
5月フレンチ薬膳料理教室から。
テーマはめまい。
こちらは、気や血が足りなくて起こるめまいに効果的なメニューです。
立ちくらみする方にピッタリと思います💡✨
カツオは血も元気も補ってくれますし、そら豆やグリンピースも元気を補いながら体内に溜まる水を排出してくれます。