10月フレンチ薬膳。
『鰻と茄子 豆鼓と赤ワインのソース』
赤ワインに合う鰻になりました

(鰻の盛り付け難しい〜
)

テーマは美肌。
うるツヤの肌の為にすべき事は、内臓から!
体の中から整えば、満足出来る肌がもれなく付いてきます

【メニュー】
soup ムール貝とサフランのスープ
fish 鰻と茄子 豆鼓と赤ワインのソース
meat 豚肉のロースト アプリコットソース
dessert グルテンフリー 杏仁カステラ

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