『冬の薬膳』といえば、一般的に黒い食材や体を温める食材を沢山使いますが、今回はスパイスやポイント食材を入れ込みながらクリスマスを意識したメニュー構成に挑戦してみます

デザートは赤くキラキラした感じに仕上げたいです