7月フレンチ薬膳レッスン、全て終了しました。
賑やかに、和やかに。
丁寧に作ってくれてありがとうございました
初めて来て下さる方も沢山いて、嬉しい限りです。
ずっと通って下さる皆様にも、毎月お会い出来る事が私とアシスタントのさそうさんの喜びでもあります。
最終日は、お客さまが持ってきてくれた朝摘みのハーブや、スイスのクッキーで贅沢なレッスンでした。
次回は9月です。
汗だくになって失った体の潤いを、きちんと補っていきます
是非お越しくださいませ。
8月はお休みです。9月にお待ちしております。9月フレンチ薬膳メニュー。
テーマ「秋の薬膳」
soup いちじくのスープ 生ハム
fish 烏賊の炙り オクラと木の子 ピスタチオ
meat 豚肩肉 柑橘とシードル
デザート 烏龍茶のムース 葡萄のスパイス煮
