テーマ&メニュー
～冬の薬膳～
●スープ・お魚・お肉・デザートの4品です
※前回のメニューの盛り付け例です。
日程
2時間半～3時間の内容です （受付開始：15分前）
1月17日（火）19:00～ ※夜のフレンチ薬膳料理教室・ワイン付(^^)
1月21日（土）11:00～
1月24日（火）11:00～
1月28日（土）11：00～
1月31日（火）19：00～ ※夜のフレンチ薬膳料理教室・ワイン付(^^)
※全日とも同じ内容になります。
元パリコレモデルの国際薬膳調理師 坂井美穂が「薬膳」を「フレンチ」にアレンジしたオリジナル料理。
季節の薬膳と食材の効能を学んでから、テーマに合わせたコース仕立てのフレンチ薬膳4品をみんなで作って楽しみます(*^_^*)
※女性、男性、お子様とご一緒に。どなたでもご参加頂ける料理教室です。
①学ぶ・・・毎月のテーマに合わせ「季節の薬膳と体の関係」＆料理で使用する「食材の効能」を学びます
②作る・・・４グループに分かれて担当のお料理を作ります
③いただきます(^_^)・・・参加者の皆様全員で作ったお料理を頂きます。
★簡単なので料理ができなくても大丈夫！丁寧に指導いたします。
分からない事や質問をどんどんして一緒に楽しみましょう。
場所
CHER VOUS SAKAI
東京都港区麻布十番２－８－７ Ｍ2Ｋ Holding BLD. 3F
tel:03-6809-6140
地下鉄 大江戸線・南北線「麻布十番駅」
7番出口より徒歩2分
4番出口より徒歩3分
定員
8名
参加費
１回：6,000円（材料・テキスト代込）
・キャンセル料
２日前～前日：半額 / 当日：全額
持ち物
エプロン・筆記用具・ハンドタオル
フレンチ薬膳プロデューサー・現役モデル / 坂井美穂 Miho Sakai
株式会社SAKAI CORPORATION代表取締役
２００６年拠点を日本からパリに移し、モデルとしてパリコレクションなどのショーを中心に活動。
現在はフレンチ薬膳プロデューサーとして、身体の内から溢れる美しさや健康を追求したさまざまなサービスを提案。
数多くのレシピ提供・商品開発に携わる。
またテレビ出演等、精力的に展開中。
・資格
国際薬膳調理師
野菜ソムリエ
パーソナルカラリスト
フレンチ薬膳シェルブサカイ TEL:03-6809-6140
又は 株式会社SAKAI CORPORATION TEL:03-6809-6140
までご連絡お願い致します。
お申し込み・お問い合わせ
株式会社SAKAI CORPORATION
tel: 03-6809-6140
mail: frenchi.yakuzen@sakaicorporation.com
