テーマ&メニュー

～冬の薬膳～

●スープ・お魚・お肉・デザートの4品です

※前回のメニューの盛り付け例です。

日程

2時間半～3時間の内容です　（受付開始：15分前）

1月17日（火）19:00～　※夜のフレンチ薬膳料理教室・ワイン付(^^)

1月21日（土）11:00～　

1月24日（火）11:00～

1月28日（土）11：00～

1月31日（火）19：00～　※夜のフレンチ薬膳料理教室・ワイン付(^^)

※全日とも同じ内容になります。

元パリコレモデルの国際薬膳調理師 坂井美穂が「薬膳」を「フレンチ」にアレンジしたオリジナル料理。

季節の薬膳と食材の効能を学んでから、テーマに合わせたコース仕立てのフレンチ薬膳4品をみんなで作って楽しみます(*^_^*)

※女性、男性、お子様とご一緒に。どなたでもご参加頂ける料理教室です。

①学ぶ・・・毎月のテーマに合わせ「季節の薬膳と体の関係」＆料理で使用する「食材の効能」を学びます
②作る・・・４グループに分かれて担当のお料理を作ります
③いただきます(^_^)・・・参加者の皆様全員で作ったお料理を頂きます。

★簡単なので料理ができなくても大丈夫！丁寧に指導いたします。
分からない事や質問をどんどんして一緒に楽しみましょう。

場所

CHER VOUS SAKAI

東京都港区麻布十番２－８－７　Ｍ2Ｋ Holding BLD. 3F
tel:03-6809-6140

地下鉄　大江戸線・南北線「麻布十番駅」
7番出口より徒歩2分
4番出口より徒歩3分

定員

8名

参加費

１回：6,000円（材料・テキスト代込）

・キャンセル料
２日前～前日：半額　/　当日：全額

持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル

フレンチ薬膳プロデューサー・現役モデル　/　坂井美穂　Miho Sakai

株式会社SAKAI CORPORATION代表取締役

２００６年拠点を日本からパリに移し、モデルとしてパリコレクションなどのショーを中心に活動。
現在はフレンチ薬膳プロデューサーとして、身体の内から溢れる美しさや健康を追求したさまざまなサービスを提案。
数多くのレシピ提供・商品開発に携わる。
またテレビ出演等、精力的に展開中。

・資格
国際薬膳調理師
野菜ソムリエ
パーソナルカラリスト

お電話でのお問合せは

フレンチ薬膳シェルブサカイ　TEL:03-6809-6140

又は　株式会社SAKAI CORPORATION　TEL:03-6809-6140

までご連絡お願い致します。

お申し込み・お問い合わせ

株式会社SAKAI CORPORATION

tel: 03-6809-6140

mail: frenchi.yakuzen@sakaicorporation.com