薬膳インストラクター初級は【季節の薬膳】のレシピを組み立てることを目標としています。
それぞれの季節特有の悪影響から人間を守るための食材を選び、レシピを組み立てることです。
（たとえば、秋は乾燥するので乾燥から守るための旬の食材を選び料理を作る）
季節ごとに食材をチョイスし、自分なりのアレンジを加える。それはつまり…
季節×体への影響×食材×アレンジ＝無限大
レシピや活動の幅は無限に広がり、皆さんの目標や夢の実現のための第一歩となりえます。
これまで当校では１００名以上が受験、９５％以上の合格実績があります。
決して簡単な試験ではありませんが合格のために全力でサポートします！
これまで当校で薬膳インストラクター初級を学び、合格した方の平均年齢です。
２０代前半から６０代前半まで、幅広い年齢層の方が実際に勉強した実績がありますので、
「勉強が苦手」「年齢的に不安」という方も、安心して合格に導きます。
