11月フレンチ薬膳。
『マカロン 小豆と干柿』
結構コツのいるマカロン。
ポイントに気をつければ成功するので、レッスンで喜んでもらえるようにもう少し焼き慣れておこうと思います！
どんどん増えていく〜
テーマは《血流》です。
血の状態は私たちの体も心も左右します。
もちろん美容も
揺れやすいメンタルは血が足りないかも
肌のごわつきやシミも血のせいかもしれません
体の隅々まで潤し滋養する血。
だからこそ、血の不足や滞りは様々なトラブルの引き金となります。
美味しく、美しく、血について学びましょう
メニュー（予定）
soup 栗とマッシュルームのポタージュカプチーノ仕立て
fish 白身魚 蕎麦の実焼き 赤ピーマンのソース
meat 鶏肉 ターメリック煮込み
dessert マカロン 干し柿のガナッシュ
