Bento

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華やかで深い味わいのフレンチと、健康的で体を考えた薬膳

このふたつを融合させたのが、Cher vous SAKAIのフレンチ薬膳弁当です

体の内側からかがやく美しさを

パリコレなどでファッションモデルを務めた坂井美穂がご提案するフレンチ薬膳。

フレンチの美味しさをそのままに、体が喜ぶお弁当に仕上げました。

薬膳の効能にも手抜きはありません。アンチエイジングやデトックスなど、気になる悩みにも是非、お試しください

準備中

Delivery and Eat in

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宅配とイートインのご案内

お弁当宅配のご案内

ご自宅や職場などご希望の場所へ、お弁当をお届け致します。

イートインスペースのご案内

シェルヴサカイには、イートインスペースも併設しております。

こじんまりとした優しい空間で、お弁当はもちろん、ランチやディナーもお楽しみ頂けます。

また、水素水で作った特製のハーブウォーター(飲み放題です)もご用意しておりますので、是非一度、お店に遊びに来てください

準備中

Quality

We respect quality of our products.


フレンチ薬膳弁当 7つのこだわり

食材  無添加  手作り  効能  盛り付け  味  愛情

食材にこだわります

肉や魚・野菜・水はもちろん、油や調味料に至るまで、約100食材を厳選致しました。

「国産」「無農薬」「有害物質除去」にこだわるとともに、乳製品が苦手な方を考慮して、豆乳などに置き換えたメニュー作りをしております。

添加物・保存料不使用にこだわります

一般的なお弁当ではよく使用される添加物や保存料。シェル ヴ サカイのフレンチ薬膳弁当では一切使っておりません。

食べて頂く方の身体の事を第一に考えたお弁当を作ります。

手作りにこだわります

あなたと、大切な人に食べて貰いたい・・

そんな気持ちで、毎日1個1個、心を込めた手作りのお弁当を作っています。お弁当に使っているマヨネーズやソースも、自家製なんです。

効能にこだわります

薬膳理論に基づいたレシピで組み立てています。

季節やその時期ならではの体調を考え、「酸味」「苦味」「辛味」「鹹味(かんみ・しょっぱさ)」「甘味」といった【五味】をバランス良く盛り込むことで、気になる悩みに効果的でありながら、毎日食べても飽きないメニューになっています。

盛り付けにこだわります

美しい料理を目で楽しむことも食の醍醐味のひとつ。

お弁当を開けた瞬間に、華やかさとさわやかさを感じていただくことが出来るように、「色」のバランスを考えた演出をしています。

もちろん、合成着色料などは一切使っておりません

味にこだわります

シェフ歴40年の熟練料理長をはじめとしたシェルヴサカイの専属スタッフが、坂井美穂のレシピを基に腕によりをかけて作ります。

とびっきりの「味」をご堪能ください。

そして・・・愛情!

愛する家族や友人、職場の方々と楽しいひと時を過ごしていただますように・・・

あなたの健康を想い、愛情をこめて作っています。

準備中

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